Δε ξέρω για τα δικά σας παιδιά, τα δικά μου πάντως λατρεύουν τις σούπες. Η πρώτη δε στη σειρά των προτιμήσεων, και με διαφορά, είναι η γιουβαρλόσουπα.

Αχνιστή, ξινούλα, γευστικότατη..

Τι θα χρειαστείς: Continue reading

Το ζητήσατε και φυσικά δε μπορούσα να το αρνηθώ.

Τη συνταγή αυτή την έμαθα από την πεθερά μου, η οποία την έφτιαχνε τόσο συχνά που από ένα σημείο και μετά δε μπορούσα όυτε να τη μυρίσω.

Από τη στιγμή όμως που έκανα παιδιά, σχεδόν κάθε βδομάδα, τη φτιάχνω και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία! Continue reading

Αν δοκιμάσετε το συγκεκριμένο ζυμάρι, πιστέψτε με, δε θα το αλλάζετε με τίποτα!

Βέβαια, πέρα από το ζυμάρι, μεγάλο ρόλο στο αποτέλεσμα παίζει και το ψήσιμο.

Αναρωτιέστε τι εννοώ; Continue reading

Η φίλη της σελίδας Μαρία Ανδρέου μας έστειλε μία υπέροχη, καλοκαιρινή συνταγή.

Το μεθυσμένο κοτόπουλο μπορείτε να το συνοδεύσετε με πιλαφάκι, πατάτες, μακαρονάκι κοφτό αλλα και…. σκέτο με ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα! Continue reading

Αγαπημένες μου φίλες με χαρά σας ανακοινώνω ότι μετά από προσπάθειες πολλών ετών, άλλες αποτυχημένες, άλλες μέτριες, άλλες καλές αλλά όχι τέλειες, βρήκα τη συνταγή για σπιτικό ψωμί που ονειρευόμουν.

Εκεί που καθόμουν χθες το απόγευμα στο σαλόνι μου και κοιτούσα παλιά μηνύματα στο κινητό, βρήκα ένα ξεχασμένο μήνυμα από μία φίλη μου, με μία συνταγή ψωμιού την οποία η ίδια είχε δοκιμάσει και ήταν πετυχημένη. Τσέκαρα το ντουλάπι, είδα ότι είχα όλα τα υλικά και ξεκίνησα. Continue reading

Τις δύο τελευταίες εβδομάδες, εξαιτίας της κατάστασης, σας άφησα χωρίς μενού.

Τα παράπονα ήταν έντονα γι αυτό από αυτή την εβδομάδα θα σας το ανεβάζω Κυριακή, ώστε να έχετε το χρόνο να προγραμματίσετε και τα ψώνια σας. Continue reading

Φτιάξτε το πιο εύκολο σουφλέ με υλικά που έχετε σίγουρα στο σπίτι σας ! Continue reading

Μία υπέροχη και πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Continue reading