Φτιάξτε το πιο εύκολο σουφλέ με υλικά που έχετε σίγουρα στο σπίτι σας !
Υλικά :
ψωμί του τοστ ( είτε ολόκληρες φέτες είτε υπολείμματα από κάποια ετοιμασία)
5 φέτες γαλοπούλα
5 φέτες gouda
2 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες
1/4 τριμμένο κεφαλοτύρι της αρεσκείας σας
βούτυρο
2 κούπες γάλα
4 αυγά
Εκτέλεση :
Βουτυρώνουμε ελαφρώς τις φέτες του τοστ ( όσες χρειάζεται ώστε να στρώσουμε τον πάτο του ταψιού μας) και από τις δύο πλευρές και τις στρώνουμε στο ταψάκι μας. Από πάνω βάζουμε την γαλοπούλα, τις πιπεριές και τις φέτες gouda ψιλοκομμένα . Καλύπτουμε τη γέμιση με τις υπόλοιπες φέτες του τοστ, τις οποίες επίσης έχουμε βουτυρώσει και από πάνω βάζουμε ομοιόμορφα το τριμμένο κεφαλοτύρι. Τέλος, ενώνουμε το γάλα με τα αυγά, τα χτυπάμε με το σύρμα ώστε να αφρατέψουν και τα περιχύνουμε στο ταψί. Αφήνουμε το σουφλέ μας περίπου 30 λεπτά να τραβήξει τα υγρά του και μετά το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.
Καλή επιτυχία!!!!
