Το ζεστό νερό μας δημιουργεί ένα αίσθημα χαλάρωσης , αλλά και καθαριότητας.
Όταν θέλουμε να πλύνουμε πιάτα με λίπη ή να καθαρίσουμε κάτι που έχει μαζέψει βρωμιά, συνήθως ζεσταίνουμε νερό, με τη πεποίθηση ότι σκοτώνει τα μικρόβια. Το ίδιο πολλές φορές συμβαίνει και με τα χέρια μας, θεωρούμε ότι όσο πιο ζεστό είναι το νερό με το οποίο τα πλένουμε, τόσο περισσότερα μικρόβια σκοτώνονται.
Νέα έρευνα, της οποίας ηγήθηκε η Amanda R. Carrico από Ινστιτούτο Ενέργειας και Περιβάλλοντος “Vanderbilt”, έρχεται να αποδείξει πως αυτό είναι λάθος. Continue reading