Το banoffee είναι ένα ελαφρύ και συγχρόνως πολύ γευστικό γλυκό. Αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Η γεύση της καραμέλας που ανακατεύεται με αυτή της μπανάνας είναι απλά….. κόλαση! Η νονά της ανηψιάς μου, η Δέσποινα, μου έστειλε μία πετυχημένη συνταγή για banoffee και εγώ εννοείται τη μοιράζομαι μαζί σας. Continue reading
Βρέθηκα εχθές με μία σακούλα Σαμιώτικα, μυρωδάτα λεμόνια από την αυλή της φίλης μου. Αμέσως λοιπόν ξεκίνησα την αναζητηση σχετικά με το τι θα τα κάνω για να μη μου χαλάσουν. Κέικ λεμονιού έκανα την προηγούμενη εβδομάδα, λεμονάδα σπιτική δύο εβδομάδες πριν.. Continue reading
Μέσα σε 10 λεπτά μπορείτε να δημιουργήσετε, με δύο υλικά, αυτό το Χριστουγεννιάτικο δέντρο και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους και την οικογένεια σας.
Στολίστε το σοκολατένιο δέντρο σε μία πιατέλα και κόψτε όλοι από ένα κλαδάκι! Continue reading
Πρώτη φορά φέτος, στις 4 Δεκεμβρίου, έκανα μία απόπειρα για να φτιάξω το παραδοσιακό γλυκό ‘Βαρβάρα’.
Οι αναμνήσεις μου γύρω από αυτό το γλυκό δε μπορώ να πω πως είναι και ιδιαίτερα ευχάριστες.
Θυμάμαι κάθε χρόνο, ανήμερα της Αγίας Βαρβάρας, τη μαμά μου να βάζει στη κατσαρόλα το σιτάρι για να βράσει και από την πρώτη στιγμή , από τη μυρωδιά και μόνο, δεν ήθελα να δοκιμάσω.. Continue reading
